一种肉制品及副产品安全用快速杀菌装置的制作方法

1.本实用新型涉及肉制品杀菌领域，尤其是涉及一种肉制品及副产品安全用快速杀菌装置。


背景技术：

2.熟食内含有多种细菌和真菌，如果在包装前不进行有效的杀菌处理，将会很快变质，难以保存，食品安全性也难以保证，因此大多数的食品加工厂都需要对熟食进行杀菌处理，目前熟食领域的杀菌技术主要包括高温杀菌和低温杀菌，高温杀菌是将熟食加热到一百度以上保持十五到四十五分钟以达到杀菌的目的，低温杀菌则需要将熟食保持在五十度以上更长时间来进行消毒，两种方法的杀菌处理效率都较低，无法满足工厂大批量熟食加工的需要，杀菌后熟食表面温度很高，难以转移进行下一步处理，能量消耗大。


技术实现要素：

3.为了克服背景技术中的不足，本实用新型公开了一种肉制品及副产品安全用快速杀菌装置，本实用新型通过电动伸缩杆驱动推料件在转板上往复运动驱动待杀菌熟食在内筒体内向左运动，进入加热板所在区域进行高温杀菌，自动进料，处理量大，加热后的熟食可受半球头的阻挡从左至右在内筒体和外筒体之间运动，将热量通过内筒体、外隔板和内隔板传递给内筒体内的熟食，对其进行预加热，节省能量，熟食在半球头处进行高温杀菌，在内筒体或外筒体内运动时进行低温杀菌，杀菌时间长，杀菌彻底，处理效率高。
4.为了实现所述实用新型目的，本实用新型采用如下技术方案：
5.一种肉制品及副产品安全用快速杀菌装置，包括内筒体，所述内筒体的左端外部固定有外筒体，内筒体的左侧设有电机箱。
6.内筒体是两端开口的刚性管体，内筒体的右端上方固定有进料斗，进料斗的下端与内筒体的内部连通，内筒体的内部位于进料斗的右端以内筒体的中轴线为中心等距固定有不少于六个的内隔板，内筒体的侧面下端与进料斗对应固定有第一支撑件。
7.外筒体是内部中空且两端开口的刚性管体，外筒体的左端成型有半球头，半球头是半球形刚性壳体，半球头的外侧固定有加热板，外筒体的右端固定有连接环，外筒体的侧面右端下方固定有出料斗，出料斗的上端与外筒体连通，外筒体的侧面右端下方固定有第二支撑件。
8.外筒体的直径大于内筒体的直径的两倍，连接环的中心孔内固定有内筒体。
9.内筒体和外筒体之间以内筒体的中轴线为中心等距固定有不少于六个的外隔板，内隔板和外隔板的左端均固定在半球头的内侧。
10.电机箱内的步进电机的输出端通过联轴器连接有转轴，转轴的侧面左侧以转轴的中轴线为中心等距固定有不少于六个的转板，转轴的侧面靠近电机箱固定有安装板，安装板的左侧面以转轴的中轴线为中心等距固定有不少于六个的电动伸缩杆，电动伸缩杆左端的伸缩端固定有推料件，推料件滑动连接在转板内，电机箱的下端固定有第三支撑件。
11.转板的外侧滑动连接在内筒体的内侧左端。
12.内筒体、内隔板和外隔板均由铜等导热性良好的刚性材料制成，外筒体的外侧包裹有玻璃棉等保温材料。
13.由于采用了上述技术方案，本实用新型具有如下有益效果：
14.本实用新型所述的一种肉制品及副产品安全用快速杀菌装置，通过电动伸缩杆驱动推料件在转板上往复运动驱动待杀菌熟食在内筒体内向左运动，进入加热板所在区域进行高温杀菌，自动进料，处理量大，加热后的熟食可受半球头的阻挡从左至右在内筒体和外筒体之间运动，将热量通过内筒体、外隔板和内隔板传递给内筒体内的熟食，对其进行预加热，节省能量，熟食在半球头处进行高温杀菌，在内筒体或外筒体内运动时进行低温杀菌，杀菌时间长，杀菌彻底，处理效率高。
附图说明
15.图1为本实用新型的立体结构示意图；
16.图2为本实用新型的正面半剖立体结构示意图；
17.图3为本实用新型的电机箱立体结构示意图；
18.图4为本实用新型的内部立体结构示意图。
19.1、内筒体；101、进料斗；102、内隔板；103、第一支撑件；2、外筒体；201、出料斗；202、半球头；203、加热板；204、第二支撑件；205、外隔板；206、连接环；3、电机箱；301、第三支撑件；302、转轴；303、转板；304、安装板；305、电动伸缩杆；306、推料件。
具体实施方式
20.通过下面的实施例可以详细的解释本实用新型，公开本实用新型的目的旨在保护本实用新型范围内的一切技术改进。
21.结合附图1~4，一种肉制品及副产品安全用快速杀菌装置，包括内筒体1，内筒体1的左端外部固定有外筒体2，内筒体1的左侧设有电机箱3。
22.内筒体1是两端开口的刚性管体，内筒体1的右端上方固定有进料斗101，进料斗101是上大下小的漏斗形，便于进料，进料斗101的下端与内筒体1的内部连通，内筒体1的内部位于进料斗101的右端以内筒体1的中轴线为中心等距固定有不少于六个的内隔板102，内隔板102和外隔板205可以增大内筒体1内的熟食和内筒体1外的熟食的接触面积，增加热传导效率，内筒体1的侧面下端与进料斗101对应固定有第一支撑件103。
23.外筒体2是内部中空且两端开口的刚性管体，外筒体2的左端成型有半球头202，半球头202是半球形刚性壳体，半球头202半球形的形状可以使内筒体1内向左运动的熟食在受到阻碍后较为流畅的转入内筒体1和外筒体2之间向右运动，半球头202的外侧固定有加热板203，外筒体2的右端固定有连接环206，外筒体2的侧面右端下方固定有出料斗201，出料斗201的上端与外筒体2连通，外筒体2的侧面右端下方固定有第二支撑件204。
24.外筒体2的直径大于内筒体1的直径的两倍，连接环206的中心孔内固定有内筒体1。
25.内筒体1和外筒体2之间以内筒体1的中轴线为中心等距固定有不少于六个的外隔板205，内隔板102和外隔板205的左端均固定在半球头202的内侧，防止过多的熟食在重力
作用下进入下端的外隔板205之间造成堵塞。
26.电机箱3内的步进电机的输出端通过联轴器连接有转轴302，转轴302的侧面左侧以转轴302的中轴线为中心等距固定有不少于六个的转板303，转轴302的侧面靠近电机箱3固定有安装板304，安装板304的左侧面以转轴302的中轴线为中心等距固定有不少于六个的电动伸缩杆305，电动伸缩杆305左端的伸缩端固定有推料件306，推料件306滑动连接在转板303内，电机箱3的下端固定有第三支撑件301。
27.转板303的外侧滑动连接在内筒体1的内侧左端，转板303在内筒体1内转动，可以转移熟食，使工作人员可以不断的将熟食放入转板303与内筒体1之间的间隔内。
28.内筒体1、内隔板102和外隔板205均由铜等导热性良好的刚性材料制成，增加导热效率，外筒体2的外侧包裹有玻璃棉等保温材料，减少热量的流失。
29.所述的一种肉制品及副产品安全用快速杀菌装置，在使用的时候，工作人员将待杀菌的熟食通过进料斗101加入内筒体1内上端的两个转板303之间，随后电机箱3内的步进电机驱动转轴302转动六十度，使得上端装有熟食的两个转板303偏转，继续加入熟食，重复上述操作，当转板303之间的间隔都装满熟食后，六个电动伸缩杆305同时启动伸长带动推料件306伸入转板303之间，将转板303上的熟食推动进入内筒体1内的内隔板102之间，之后六个电动伸缩杆305缩短，恢复初始位置，继续加入熟食，随着上述操作的不断进行，熟食在内筒体1内的内隔板102上不断向左移动，当熟食到达最左端的半球头202时，加热板203将熟食加热到一百度以上，内筒体1内的熟食被半球头202阻挡转而进入内筒体1、外筒体2和外隔板205形成的空间内，转而向右运动，在高温的熟食向右运动的过程中，铜材质或其他导热性良好的材料制成的内筒体1、外隔板205和内隔板102将内筒体1和外筒体2之间高温熟食的热量逐渐传递给内筒体1内的带加热杀菌熟食，对其进行预加热，内筒体1、外筒体2和外隔板205形成的通道内的熟食在运动到左右端时，失去外隔板205的限制，熟食汇合后通过出料斗201出料进入外部收纳装置，完成杀菌处理。
30.本实用新型未详述部分为现有技术，尽管结合优选实施方案具体展示和介绍了本实用新型，具体实现该技术方案方法和途径很多，以上仅是本实用新型的优选实施方式，但所属领域的技术人员应该明白，在不脱离所附权利要求书所限定的本实用新型的精神和范围内，在形式上和细节上可以对本实用新型做出各种变化，均为本实用新型的保护范围。