一种牛排包边煎炸装置的制作方法

专利查询2022-6-3  155



1.本实用新型涉及食品加工技术领域,具体为一种牛排包边煎炸装置。


背景技术:

2.牛排或称牛扒,是片状的牛肉,是西餐中常见的食物之一,牛排的烹调方法以煎和烤制为主,欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,牛排的种类非常多,不同的牛排口感是不一样的,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒粉及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份,但是现有的牛排包边煎炸装置,采用不同的装置对牛排进行煎、炸,不能同时具备煎、炸两种功能,需要使用不同的装置对牛排进行处理,存在一定的缺陷。


技术实现要素:

3.(一)解决的技术问题
4.针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种牛排包边煎炸装置,具备同时具备煎、炸两种功能等优点,解决了现有的装置不能同时具备煎、炸两种功能的问题。
5.(二)技术方案
6.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种牛排包边煎炸装置,包括设备箱、套接板、夹持板和一体箱,所述设备箱的后侧面设有电源线,所述设备箱的两侧均活动连接有滑动板,在滑动板的前侧面摩擦连接有套接板,在套接板的前侧面底部设有滑动块,所述套接板的后侧面顶部活动连接有固定阀,所述套接板的内部设有缓冲块,所述缓冲块的顶部活动连接有液压柱,在液压柱的内侧活动套接有液压杆,在液压杆的侧部活动套接有张力弹簧,所述液压杆的前端活动连接有夹持板,在夹持板前端卡接有一体箱,在一体箱的右侧面中部开设有卡口,所述一体箱的内侧的底部开设有对接凹槽,所述一体箱的底部活动连接有网格框,所述对接凹槽的内侧卡接有底板,在底板的左侧面中部焊接有卡接把手,所述设备箱的内部活动连接有加热器,在远离加热器的尾端的顶部卡接有转动杆,所述设备箱的顶部的左侧固定连接有控制器。
7.优选的,所述滑动块的侧部滑动连接在滑动板的内侧。
8.优选的,所述套接板的后侧面顶部开设有圆孔,且圆孔和固定阀前端的侧部均设有螺旋纹,且固定阀的侧部螺纹连接在圆孔的内侧。
9.优选的,所述夹持板的前端的内侧卡接在一体箱的两端的顶部。
10.优选的,所述加热器的侧部贴合在一体箱的底部和转动杆的侧部。
11.优选的,所述控制器的顶部活动连接有控制钮。
12.与现有技术相比,本实用新型提供了一种牛排包边煎炸装置,具备以下有益效果:该牛排包边煎炸装置,通过在设备箱的两侧活动连接有滑动板,而套接板的前侧面底部设有的滑动块滑动连接在滑动板的内侧,而套接板内侧活动套接在夹持板的侧部,夹持板的前端的内侧夹持在一体箱的顶部的两侧,通过使一体箱的底部贴合在加热器的顶部时,从
而对一体箱的底部进行加热,可将牛排进行煎的功效,通过将底板从对接凹槽的内侧抽出后漏出网格框,从而使牛排与设备箱内部的食用油进行接触,从而达到炸的功效。
附图说明
13.图1为本实用新型整体外部连接结构示意图;
14.图2为本实用新型一体箱和底板连接结构示意图;
15.图3为本实用新型套接板和夹持板连接结构示意图。
16.其中:1、设备箱;2、电源线;3、滑动板;4、套接板;5、滑动块;6、固定阀;7、缓冲块;8、液压柱;9、液压杆;10、张力弹簧;11、夹持板; 12、一体箱;13、卡口;14、对接凹槽;15、网格框;16、底板;17、卡接把手;18、加热器;19、转动杆;20、控制器;2001、控制钮。
具体实施方式
17.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
18.在本实用新型的描述中,需要说明的是,术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。此外,术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性。
19.请参阅图1-3,一种牛排包边煎炸装置,包括设备箱1、套接板4、夹持板11和一体箱12,所述设备箱1的后侧面设有电源线2,所述设备箱1的两侧均活动连接有滑动板3,在滑动板3的前侧面摩擦连接有套接板4,在套接板4的前侧面底部设有滑动块5,所述套接板4的后侧面顶部活动连接有固定阀6,所述套接板4的内部设有缓冲块7,所述缓冲块7的顶部活动连接有液压柱8,在液压柱8的内侧活动套接有液压杆9,在液压杆9的侧部活动套接有张力弹簧10,所述液压杆9的前端活动连接有夹持板11,在夹持板11前端卡接有一体箱12,在一体箱12的右侧面中部开设有卡口13,所述一体箱 12的内侧的底部开设有对接凹槽14,所述一体箱12的底部活动连接有网格框15,所述对接凹槽14的内侧卡接有底板16,在底板16的左侧面中部焊接有卡接把手17,所述设备箱1的内部活动连接有加热器18,在远离加热器18 的尾端的顶部卡接有转动杆19,所述设备箱1的顶部的左侧固定连接有控制器20。
20.工作原理:首先通过将套接板4的前侧面的底部设有的滑动块5滑动连接在滑动板3的内侧,再将夹持板11活动套接在套接板4的内部,并且将液压杆9的前端活动连接在夹持板11底部的内侧,再将夹持板11的前端的内侧卡接在一体箱12的顶部的两端,将底板16的侧部卡接在对接凹槽14的内侧,并且使卡接把手17的侧部卡接在卡口13的内侧,再将转动杆19的两端卡接在设备箱1内部的两侧,在使用时,通过将电源线2连接电源,转动控制钮2001,使设备整体启动,通过向设备箱1的内部倒入食用油,再通过按压夹持板11,使夹持板11的侧部收缩至套接板4的内部,并且使一体箱12 的底部贴合在加热器18的侧部,再通过转动固定阀6即可。
21.进一步的,所述滑动块5的侧部滑动连接在滑动板3的内侧,从而使套接板4通过夹持板11带动一体箱12平稳移动的作用。
22.进一步的,所述套接板4的后侧面顶部开设有圆孔,且圆孔和固定阀6 前端的侧部均设有螺旋纹,且固定阀6的侧部螺纹连接在圆孔的内侧,固定阀6起到将夹持板11进行固定的作用。
23.进一步的,所述夹持板11的前端的内侧卡接在一体箱12的两端的顶部,从而使一体箱12与夹持板11之间达到连接的效果。
24.进一步的,所述加热器18的侧部贴合在一体箱12的底部和转动杆19的侧部,从而使加热器18对一体箱12和转动杆19进行加热的作用。
25.进一步的,所述控制器20的顶部活动连接有控制钮2001,控制钮2001 起到控制设备整体进行运作的作用。
26.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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