一种速冻果蔬加工用切沫机的制作方法

1.本实用新型涉及速冻食品加工领域，具体为一种速冻果蔬加工用切沫机。


背景技术：

2.速冻果蔬在日常在生活中是一种常见的食品，在对速冻果蔬加工的过程中，需要对其进行切沫处理，这时就需要用到速冻果蔬加工用切沫机，但目前的速冻果蔬加工用切沫机仍有许多不足。
3.中国专利授权公告号cn111633703a，公开了一种蔬菜切沫装置，包括箱体、切沫刀和蔬菜放置槽，所述箱体侧面铰接有箱门，且箱门上设置有把手，所述切沫刀固定在刀架上，用于对蔬菜进行切沫操作，所述蔬菜放置槽用于防止蔬菜；还包括切沫机构和间歇转动机构，所述切沫机构用于驱动切沫刀上下移动，所述间歇转动机构用于驱动蔬菜放置装置间歇性转动，本发明代替人工，调整蔬菜的位置，增加蔬菜与切沫刀的接触面积，提升切沫效果。
4.上述中的现有技术方案存在以下缺陷：不便于对根据食材更换不同的刀具，实用性低，并且难以对端盖进行固定，导致切沫的过程中容易晃动，影响使用，因此，我们提供一种速冻果蔬加工用切沫机，以便于解决上述中提出的问题。


技术实现要素：

5.本实用新型的目的在于提供一种速冻果蔬加工用切沫机，以解决上述背景技术中提出的不便于对根据食材更换不同的刀具，实用性低，并且难以对端盖进行固定，导致切沫的过程中容易晃动，影响使用的问题。
6.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种速冻果蔬加工用切沫机，包括：壳体，所述壳体的上端贴合连接有端盖本体，且端盖本体的上端设置有具有保护作用的防护罩，并且防护罩的内部通过螺栓固定安装有电机；
7.搅拌杆，其固定连接在电机的输出端上，所述搅拌杆的下端外部连接有固定帽，且固定帽的下端转动连接有衔接块；
8.衔接环，其连接在搅拌杆的外部，所述衔接环的外部固定安装有切沫刀，所述搅拌杆的内部设置有固定机构；
9.卡块，其转动连接在端盖本体的外部，所述卡块的下侧设置有限位机构；
10.采用上述技术方案，通过端盖本体便于对壳体进行密封，防止切沫的食材溅出，通过防护罩便于对电机进行保护，通过电机能够带动搅拌杆使衔接环上的切沫刀能够对食材进行切沫作用，通过衔接块便于对固定帽进行支撑，防止固定帽随着搅拌杆的转动导致脱离，提高稳定性。
11.作为本实用新型的优选技术方案，所述搅拌杆与固定帽采用螺纹的方式相连接并起到固定作用，且衔接环在搅拌杆上构成滑动结构；
12.采用上述技术方案，通过固定帽便于对承接杆进行固定，便于衔接环在搅拌杆上
滑动，方便后续安装拆卸。
13.作为本实用新型的优选技术方案，所述固定机构包括承接杆、传动杆、衔接槽、凸块和凸杆；
14.承接杆，其连接在搅拌杆的内部并与固定帽采用转动的方式相连接；
15.传动杆，其固定安装在承接杆的上端；
16.衔接槽，其开设在承接杆的内部；
17.凸块，其设置在衔接槽的内部；
18.凸杆，其固定安装在凸块的内端并贯穿连接在搅拌杆的内部；
19.采用上述技术方案，通过固定机构便于对切沫刀进行安装固定。
20.作为本实用新型的优选技术方案，所述承接杆和传动杆均在搅拌杆内构成卡合式滑动结构并起到调节作用，且传动杆的纵截面形状呈矩形并对承接杆起到限位作用；
21.采用上述技术方案，便于承接杆和传动杆在搅拌杆内滑动，方便后续调节，通过传动杆能够带动承接杆跟随搅拌杆同步转动。
22.作为本实用新型的优选技术方案，所述衔接槽呈倾斜设置，且凸块在衔接槽内构成卡合式滑动结构并起到带动凸杆滑动的作用；
23.采用上述技术方案，使得承接杆能够在滑动的过程中带动衔接槽同步运动，从而使凸块将在衔接槽内进行倾斜式的运动，进而能够带动凸杆在搅拌杆内进行滑动，便于后续操作。
24.作为本实用新型的优选技术方案，所述凸杆与衔接环采用卡合的方式相连接并起到固定作用，且凸杆关于承接杆的竖直中垂线对称安装；
25.采用上述技术方案，使得凸杆能够在滑动的过程中对衔接环进行卡合，从而对衔接环进行固定。
26.作为本实用新型的优选技术方案，所述限位机构包括调节杆和固定块；
27.调节杆，其贯穿连接在壳体上侧壁内；
28.固定块，其固定安装在调节杆的外端；
29.采用上述技术方案，通过限位机构便于对端盖本体进行固定。
30.作为本实用新型的优选技术方案，所述调节杆与壳体采用螺纹的方式相连接并对固定块起到调节转动的作用；
31.采用上述技术方案，使得调节杆能够带动固定块与卡块贴合，对卡块进行固定，从而能够防止端盖本体晃动，避免影响使用。
32.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该速冻果蔬加工用切沫机，便于对根据食材更换不同的刀具，实用性高，并且能够对端盖进行固定，防止切沫的过程中容易晃动，避免影响使用；
33.1、设有承接杆和凸杆，通过衔接环在搅拌杆上构成滑动结构，便于对切沫刀进行拆卸，再通过承接杆在搅拌杆内构成卡合式滑动结构并起到调节作用，使得承接杆能带动衔接槽同步运动，再通过衔接槽呈倾斜设置，配合凸块在衔接槽内构成卡合式滑动结构并起到带动凸杆滑动的作用，使得衔接槽带动凸块进行倾斜式的运动，从而能够带动凸杆在搅拌杆内进行滑动，再通过凸杆与衔接环采用卡合的方式相连接并起到固定作用，使得凸杆能够与衔接环卡合，对衔接环的位置进行固定，以便于对根据食材更换不同的切沫刀，实
用性高；
34.2、设有调节杆和固定块，通过调节杆与壳体采用螺纹的方式相连接并对固定块起到调节转动的作用，转动调节杆，使调节杆能够向壳体内滑动，从而使调节杆能够带动固定块与卡块贴合，对卡块进行固定，提高端盖本体的稳定性，防止切沫的过程中晃动，避免影响使用；
35.3、设有搅拌杆和固定帽，通过搅拌杆与固定帽采用螺纹的方式相连接并起到固定作用，使得固定帽能够对承接杆进行固定，防止承接杆滑动，提高衔接环的稳定性，再通过承接杆与固定帽转动连接，能够防止承接杆带动固定帽同步转动。
附图说明
36.图1为本实用新型正视剖面结构示意图；
37.图2为本实用新型图1中a处放大结构示意图；
38.图3为本实用新型图1中b处放大结构示意图；
39.图4为本实用新型搅拌杆和衔接环连接俯视剖面结构示意图；
40.图5为本实用新型承接杆和衔接槽连接俯视剖面结构示意图；
41.图6为本实用新型卡块和固定块连接侧视结构示意图。
42.图中：1、壳体；2、端盖本体；3、防护罩；4、电机；5、搅拌杆；6、固定帽；7、衔接块；8、衔接环；9、切沫刀；10、承接杆；11、传动杆；12、衔接槽；13、凸块；14、凸杆；15、卡块；16、调节杆；17、固定块。
具体实施方式
43.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
44.请参阅图1-6，本实用新型提供一种技术方案：一种速冻果蔬加工用切沫机，包括：壳体1的上端贴合连接有端盖本体2，且端盖本体2的上端设置有具有保护作用的防护罩3，并且防护罩3的内部通过螺栓固定安装有电机4，搅拌杆5固定连接在电机4的输出端上，搅拌杆5的下端外部连接有固定帽6，且固定帽6的下端转动连接有衔接块7，通过端盖本体2便于对壳体1进行密封，防止切沫的食材溅出，通过防护罩3便于对电机4进行保护，通过衔接块7便于对固定帽6进行支撑，防止固定帽6随着搅拌杆5的转动导致脱离，提高稳定性；
45.衔接环8连接在搅拌杆5的外部，衔接环8的外部固定安装有切沫刀9，搅拌杆5的内部设置有固定机构，卡块15转动连接在端盖本体2的外部，卡块15的下侧设置有限位机构，通过电机4能够带动搅拌杆5使衔接环8上的切沫刀9能够对食材进行切沫作用，通过限位机构便于对端盖本体2进行固定。
46.在使用该速冻果蔬加工用切沫机时，将需要加工的食材放入壳体1内，具体的如图1、图3和图6中，将端盖本体2贴合在壳体1的上端，转动卡块 15，使其下侧穿过调节杆16，然后转动调节杆16，通过调节杆16与壳体1 采用螺纹的方式相连接并对固定块17起到调节转动的作用，使得调节杆16 能够向壳体1内滑动，从而使调节杆16能够带动固定块17与卡块
15贴合，对卡块15进行固定，提高端盖本体2的稳定性，防止切沫的过程中晃动，避免影响使用，然后启动电机4带动搅拌杆5转动，使搅拌杆5上的衔接环8 外部的切沫刀9能够对食材进行切沫作业，在搅拌杆5转动的同时，通过传动杆11的纵截面形状呈矩形并对承接杆10起到限位作用，使传动杆11能够带动承接杆10跟随搅拌杆5同步转动；
47.具体的如图1、图2和图4中，当需要对切沫刀9进行更换时，通过搅拌杆5与固定帽6采用螺纹的方式相连接并起到固定作用，转动固定帽6带动承接杆10在搅拌杆5内向下滑动，通过衔接环8在搅拌杆5上构成滑动结构，便于将衔接环8取下对切沫刀9进行更换安装，然后再转动固定帽6将承接杆10在搅拌杆5内向上滑动，通过承接杆10在搅拌杆5内构成卡合式滑动结构并起到调节作用，使得承接杆10能带动衔接槽12同步运动；
48.具体的如图1、图2和图5中，再通过衔接槽12呈倾斜设置，配合凸块 13在衔接槽12内构成卡合式滑动结构并起到带动凸杆14滑动的作用，使得衔接槽12带动凸块13进行倾斜式的运动，从而能够带动凸杆14在搅拌杆5 内进行滑动，再通过凸杆14与衔接环8采用卡合的方式相连接并起到固定作用，使得凸杆14能够与衔接环8卡合，对衔接环8的位置进行固定，以便于对更换后的切沫刀9进行安装固定，进而方便后续对食材进行切沫，使得装置能够根据食材更换不同的切沫刀9，实用性高。
49.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

技术特征：
1.一种速冻果蔬加工用切沫机，其特征在于，包括：壳体(1)，所述壳体(1)的上端贴合连接有端盖本体(2)，且端盖本体(2)的上端设置有具有保护作用的防护罩(3)，并且防护罩(3)的内部通过螺栓固定安装有电机(4)；搅拌杆(5)，其固定连接在电机(4)的输出端上，所述搅拌杆(5)的下端外部连接有固定帽(6)，且固定帽(6)的下端转动连接有衔接块(7)；衔接环(8)，其连接在搅拌杆(5)的外部，所述衔接环(8)的外部固定安装有切沫刀(9)，所述搅拌杆(5)的内部设置有固定机构；卡块(15)，其转动连接在端盖本体(2)的外部，所述卡块(15)的下侧设置有限位机构。2.根据权利要求1所述的一种速冻果蔬加工用切沫机，其特征在于：所述搅拌杆(5)与固定帽(6)采用螺纹的方式相连接并起到固定作用，且衔接环(8)在搅拌杆(5)上构成滑动结构。3.根据权利要求1所述的一种速冻果蔬加工用切沫机，其特征在于：所述固定机构包括承接杆(10)、传动杆(11)、衔接槽(12)、凸块(13)和凸杆(14)；承接杆(10)，其连接在搅拌杆(5)的内部并与固定帽(6)采用转动的方式相连接；传动杆(11)，其固定安装在承接杆(10)的上端；衔接槽(12)，其开设在承接杆(10)的内部；凸块(13)，其设置在衔接槽(12)的内部；凸杆(14)，其固定安装在凸块(13)的内端并贯穿连接在搅拌杆(5)的内部。4.根据权利要求3所述的一种速冻果蔬加工用切沫机，其特征在于：所述承接杆(10)和传动杆(11)均在搅拌杆(5)内构成卡合式滑动结构并起到调节作用，且传动杆(11)的纵截面形状呈矩形并对承接杆(10)起到限位作用。5.根据权利要求3所述的一种速冻果蔬加工用切沫机，其特征在于：所述衔接槽(12)呈倾斜设置，且凸块(13)在衔接槽(12)内构成卡合式滑动结构并起到带动凸杆(14)滑动的作用。6.根据权利要求3所述的一种速冻果蔬加工用切沫机，其特征在于：所述凸杆(14)与衔接环(8)采用卡合的方式相连接并起到固定作用，且凸杆(14)关于承接杆(10)的竖直中垂线对称安装。7.根据权利要求1所述的一种速冻果蔬加工用切沫机，其特征在于：所述限位机构包括调节杆(16)和固定块(17)；调节杆(16)，其贯穿连接在壳体(1)上侧壁内；固定块(17)，其固定安装在调节杆(16)的外端。8.根据权利要求7所述的一种速冻果蔬加工用切沫机，其特征在于：所述调节杆(16)与壳体(1)采用螺纹的方式相连接并对固定块(17)起到调节转动的作用。

技术总结
本实用新型公开了一种速冻果蔬加工用切沫机，包括壳体，所述壳体的上端贴合连接有端盖本体，且端盖本体的上端设置有具有保护作用的防护罩，并且防护罩的内部通过螺栓固定安装有电机；搅拌杆，其固定连接在电机的输出端上，所述搅拌杆的下端外部连接有固定帽，且固定帽的下端转动连接有衔接块；衔接环，其连接在搅拌杆的外部，所述衔接环的外部固定安装有切沫刀，所述搅拌杆的内部设置有固定机构；卡块，其转动连接在端盖本体的外部，所述卡块的下侧设置有限位机构。该速冻果蔬加工用切沫机，便于对根据食材更换不同的刀具，实用性高，并且能够对端盖进行固定，防止切沫的过程中容易晃动，避免影响使用。避免影响使用。避免影响使用。


技术研发人员：徐翠芳 孙玉凤 隋永刚 于建宝
受保护的技术使用者：莱阳永昌食品有限公司
技术研发日：2021.07.09
技术公布日：2022/3/8