一种鱼糕原料混合装置的制作方法

专利查询2月前  31


本技术涉及糕点制作,特别是涉及一种鱼糕原料混合装置。


背景技术:

1、鱼糕是一种糕点式菜品,发源地为春秋战国时期的楚国地区,俗称楚夷花糕,鱼糕是采用鱼糜、鸡蛋及猪肉为主要原料加工蒸制而成的食品,特点是入口鲜香嫩滑、清香可口、营养丰富、老少皆宜,鱼糕制作加工过程中需要将各种不同类型的原料混合,并进行搅拌。

2、如授权公告号为cn219813036u的实用新型所公开的一种糕点制作用原料混合设备,其通过设置驱动电机与转动轴,转动轴转动带动搅拌杆和刮板转动,可以带动搅拌杆将搅拌罐中的原料搅拌,提高对原料的搅拌效率,搅拌罐可以方便从环形座中取出进行清洗,转动轴与搅拌杆可以通过螺纹座从螺纹套中取下,从而可以对转动轴、搅拌杆等部件进行清洗。

3、这种现有技术在使用时还存在以下问题:

4、该装置通过转动螺纹座将转动轴和搅拌杆取下的方向若与搅拌杆的搅拌方向相同,搅拌期间搅拌速度发生变化或停止搅拌时,搅拌杆和刮板受惯性容易带动螺纹座继续转动,导致螺纹座脱离螺纹套,该装置通过转动螺纹座将转动轴和搅拌杆取下的方向若与搅拌杆的搅拌方向相反,搅拌期间搅拌速度发生变化或停止搅拌时,搅拌杆和刮板受惯性容易带动螺纹座继续转动,导致螺纹座与螺纹套的螺纹连接过于紧固,难以对转动轴和搅拌杆进行拆卸,该装置完成搅拌并取出搅拌杆时,搅拌杆与原料混合物粘连容易带动搅拌罐向上移动,难以将搅拌杆与搅拌罐进行分离。


技术实现思路

1、为了克服现有技术的不足,本实用新型提供一种鱼糕原料混合装置,以解决上述背景提到的的技术问题。

2、为解决上述技术问题,本实用新型提供如下技术方案:一种鱼糕原料混合装置,包括底板、转动轴、搅拌罐和环形座,所述底板顶面固定设置有环形座,所述环形座内侧通过滑动连接有搅拌罐,所述搅拌罐上方设置有转动轴;

3、拆装组件,拆装组件设置于转动轴上方,拆装组件可以方便对转动轴进行拆卸和安装;

4、限位组件,限位组件设置于环形座内部,限位组件可以提高对搅拌罐的限位效果;

5、升降环,所述升降环设置于限位组件上方,升降环可以带动多个限位组件同时解除对搅拌罐的限位。

6、作为本实用新型的一种优选技术方案,所述底板顶面固定设置有支撑架,所述支撑架侧面固定设置有支撑板,所述支撑板顶面中央固定安装有电动伸缩杆,所述电动伸缩杆的输出端贯穿支撑板并与支撑板通过滑动连接,电动伸缩杆的输出端底面固定设置有定位座,定位座底面固定设置有升降板,所述升降板顶面中央固定安装有伺服电机,所述伺服电机的输出端贯穿升降板并与升降板通过转动连接。

7、作为本实用新型的一种优选技术方案,拆装组件包括第一转筒、卡条、第二转筒、卡槽、螺纹转环和限位环,所述卡条固定设置于伺服电机的输出端外侧,所述第二转筒固定设置于转动轴顶面,所述卡槽设置于第二转筒内侧,所述限位环固定设置于第二转筒外侧,所述第一转筒通过转动连接于限位环外侧,所述螺纹转环固定设置于第一转筒顶面。

8、作为本实用新型的一种优选技术方案,所述第一转筒分别与限位环的顶面、底面和外侧面通过转动连接,所述第二转筒贯穿第一转筒并与第一转筒通过转动连接,所述伺服电机的输出端外侧与第二转筒内侧通过滑动连接,所述卡条与卡槽相适配,卡条通过卡槽与第二转筒滑动连接,所述升降板底部设置有适配螺纹转环的螺纹槽环,所述螺纹转环通过螺纹槽环与升降板螺纹连接。

9、作为本实用新型的一种优选技术方案,限位组件包括凹槽、压杆、斜板、活动块、弹簧和空槽,所述凹槽呈圆周阵列设置于搅拌罐外侧,所述空槽呈圆周阵列设置于环形座内侧,所述弹簧固定设置于空槽内壁,所述活动块固定设置于弹簧的另一端,所述斜板固定设置于活动块远离弹簧的一侧,所述压杆通过滑动连接于斜板顶面。

10、作为本实用新型的一种优选技术方案,所述压杆顶端与升降环固定连接,压杆贯穿环形座至空槽内部,压杆与环形座通过滑动连接,所述斜板与凹槽相适配,斜板通过凹槽与搅拌罐滑动连接,所述活动块前后两侧和上下两侧分别与空槽内壁通过滑动连接。

11、与现有技术相比,本实用新型能达到的有益效果是:

12、本实用新型通过设置拆装组件,转动第一转筒可以方便对转动轴进行安装或拆卸,该装置对原料进行搅拌期间,伺服电机驱动转动轴转动时难以带动第一转筒转动,从而避免螺纹转环脱离螺纹槽环,提高该装置的搅拌效率,通过设置限位组件和升降环,斜板紧贴凹槽内部底面可以提高对搅拌罐的限位效果,方便在完成搅拌后对搅拌杆与原料混合物进行分离,按压升降环可以带动斜板同时远离搅拌罐,从而解除对搅拌罐的限位,方便将搅拌罐取出。



技术特征:

1.一种鱼糕原料混合装置,包括底板(1)、转动轴(8)、搅拌罐(9)和环形座(10),所述底板(1)顶面固定设置有环形座(10),所述环形座(10)内侧通过滑动连接有搅拌罐(9),所述搅拌罐(9)上方设置有转动轴(8),其特征在于:

2.根据权利要求1所述的一种鱼糕原料混合装置,其特征在于:所述底板(1)顶面固定设置有支撑架(2),所述支撑架(2)侧面固定设置有支撑板(3),所述支撑板(3)顶面中央固定安装有电动伸缩杆(4),所述电动伸缩杆(4)的输出端贯穿支撑板(3)并与支撑板(3)通过滑动连接,电动伸缩杆(4)的输出端底面固定设置有定位座,定位座底面固定设置有升降板(6),所述升降板(6)顶面中央固定安装有伺服电机(5),所述伺服电机(5)的输出端贯穿升降板(6)并与升降板(6)通过转动连接。

3.根据权利要求2所述的一种鱼糕原料混合装置,其特征在于:拆装组件包括第一转筒(7)、卡条(13)、第二转筒(14)、卡槽(15)、螺纹转环(16)和限位环(17),所述卡条(13)固定设置于伺服电机(5)的输出端外侧,所述第二转筒(14)固定设置于转动轴(8)顶面,所述卡槽(15)设置于第二转筒(14)内侧,所述限位环(17)固定设置于第二转筒(14)外侧,所述第一转筒(7)通过转动连接于限位环(17)外侧,所述螺纹转环(16)固定设置于第一转筒(7)顶面。

4.根据权利要求3所述的一种鱼糕原料混合装置,其特征在于:所述第一转筒(7)分别与限位环(17)的顶面、底面和外侧面通过转动连接,所述第二转筒(14)贯穿第一转筒(7)并与第一转筒(7)通过转动连接,所述伺服电机(5)的输出端外侧与第二转筒(14)内侧通过滑动连接,所述卡条(13)与卡槽(15)相适配,卡条(13)通过卡槽(15)与第二转筒(14)滑动连接,所述升降板(6)底部设置有适配螺纹转环(16)的螺纹槽环,所述螺纹转环(16)通过螺纹槽环与升降板(6)螺纹连接。

5.根据权利要求1所述的一种鱼糕原料混合装置,其特征在于:限位组件包括凹槽(11)、压杆(18)、斜板(19)、活动块(20)、弹簧(21)和空槽(22),所述凹槽(11)呈圆周阵列设置于搅拌罐(9)外侧,所述空槽(22)呈圆周阵列设置于环形座(10)内侧,所述弹簧(21)固定设置于空槽(22)内壁,所述活动块(20)固定设置于弹簧(21)的另一端,所述斜板(19)固定设置于活动块(20)远离弹簧(21)的一侧,所述压杆(18)通过滑动连接于斜板(19)顶面。

6.根据权利要求5所述的一种鱼糕原料混合装置,其特征在于:所述压杆(18)顶端与升降环(12)固定连接,压杆(18)贯穿环形座(10)至空槽(22)内部,压杆(18)与环形座(10)通过滑动连接,所述斜板(19)与凹槽(11)相适配,斜板(19)通过凹槽(11)与搅拌罐(9)滑动连接,所述活动块(20)前后两侧和上下两侧分别与空槽(22)内壁通过滑动连接。


技术总结
本技术公开了一种鱼糕原料混合装置,涉及糕点制作技术领域,包括底板、转动轴、搅拌罐和环形座,底板顶面固定设置有环形座,环形座内侧通过滑动连接有搅拌罐,搅拌罐上方设置有转动轴,本技术通过设置拆装组件,转动第一转筒可以方便对转动轴进行安装或拆卸,该装置对原料进行搅拌期间,伺服电机驱动转动轴转动时难以带动第一转筒转动,从而避免螺纹转环脱离螺纹槽环,提高该装置的搅拌效率,通过设置限位组件和升降环,斜板紧贴凹槽内部底面可以提高对搅拌罐的限位效果,方便在完成搅拌后对搅拌杆与原料混合物进行分离,按压升降环可以带动斜板同时远离搅拌罐,从而解除对搅拌罐的限位,方便将搅拌罐取出。

技术研发人员:邓远超,白艳
受保护的技术使用者:湖北举水人家健康食品有限公司
技术研发日:20240516
技术公布日:2024/12/5

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