一种发酵罐的制作方法

本技术涉及葡萄酒发酵，尤其涉及一种发酵罐。

背景技术：

1、在葡萄酒酿造中，需要将葡萄酒原料放入发酵罐中进行发酵，但在进行使用时，当发酵完毕后，不方便对发酵罐内的物品进行取出，且无法对发酵罐内的产品进行有效翻动，拖慢了发酵的速度。

2、现有技术专利cn218026055u公开发酵罐，通过外部控制开关组控制第一电动推杆工作，第一电动推杆通过活动块和u型座推动罐体的底部翘起，从而使得罐体的罐口倾斜，从而能够使得罐体内发酵后的产品进行快速导出。

3、但在前述的现有技术中，发酵罐内的产品和原料残渣一起被导出，没有进行分离，增加工作人员的后续处理工作，十分不便。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种发酵罐，解决了现有技术中发酵罐内的产品和原料残渣一起被导出，没有进行分离，增加工作人员的后续处理工作，十分不便的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供了一种发酵罐，包括发酵罐本体和发酵组件；

3、所述发酵组件包括升降单元、圆盖、筒体、盖板、多个螺栓、第一气缸、挤压块、安放座和多个搅拌单元，所述升降单元设置于所述发酵罐本体的上方，所述发酵罐本体具有圆槽，所述圆盖与所述圆槽相互适配，所述圆盖设置于所述升降单元上，所述第一气缸与所述圆盖固定连接，并位于所述圆盖的上方，所述第一气缸的输出端贯穿所述圆盖，并位于所述筒体的内部，所述第一气缸的输出端与所述挤压块固定连接，所述盖板盖合于所述筒体的上方，并套设在所述第一气缸的输出端的外表壁，所述盖板通过多个所述螺栓与所述筒体固定连接，所述筒体具有多个通孔，所述安放座与所述发酵罐本体固定连接，并位于所述发酵罐本体的内底壁，所述筒体安放在所述安放座上，多个所述搅拌单元依次设置于所述发酵罐本体上。

4、其中，所述升降单元包括多个第二气缸、连接杆和升降板，多个所述第二气缸均与所述发酵罐本体固定连接，并依次分布在所述发酵罐本体的上方，多个所述第二气缸的输出端与所述升降板固定连接，所述连接杆的两端分别与所述升降板的下方和所述第一气缸固定连接。

5、其中，所述搅拌单元包括电机、转轴和多个搅拌板，所述电机与所述发酵罐本体固定连接，并位于所述发酵罐本体的下方，所述转轴的一端与所述电机的输出端固定连接，所述转轴的另一端贯穿所述发酵罐本体，并与多个所述搅拌板固定连接，多个所述搅拌板依次环绕分布在所述转轴的外表壁。

6、其中，所述发酵罐还包括辅助组件，所述辅助组件设置于所述发酵组件上。

7、其中，所述辅助组件包括多个加强杆和抵持环，多个所述加强杆的两端分别与所述升降板的下方和所述圆盖的上方固定连接，多个所述加强杆环绕分布在所述第一气缸的外部，所述抵持环与所述发酵罐本体固定连接，并位于所述发酵罐本体的内顶壁，所述抵持环与所述圆盖的下方相互抵持。

8、本实用新型的一种发酵罐，将葡萄原料放入所述筒体内，通过所述螺栓固定所述盖板，关闭所述筒体，然后通过所述升降单元下移，带动所述圆盖与所述圆槽适配，同时所述筒体位于所述发酵罐本体内部，安放在所述安放座上，此时所述第一气缸启动，带动所述挤压块下移，将所述筒体内部的原料进行挤压，挤压出葡萄汁液，然后启动所述搅拌单元与所述发酵罐本体内部的酒精混合，进行发酵，当发酵完成后，所述第一气缸启动，带动所述挤压块与所述盖板抵持，然后所述升降单元带动所述圆盖和所述第一气缸上移，所述挤压块带动所述圆盖和所述筒体上移，将所述筒体内部的原料残渣带离所述发酵罐本体，打开所述盖板进行处理，所述发酵罐本体内部的葡萄酒则通过所述发酵罐的出液口进行排出，通过上述结构设置，可快速的将原料和葡萄酒进行分离，无需全部取出后人工进行筛分，有效提高发酵效率。

技术特征：

1.一种发酵罐，包括发酵罐本体，其特征在于，

2.如权利要求1所述的发酵罐，其特征在于，

3.如权利要求2所述的发酵罐，其特征在于，

4.如权利要求3所述的发酵罐，其特征在于，

5.如权利要求4所述的发酵罐，其特征在于，

技术总结
本技术涉及葡萄酒发酵技术领域，具体涉及一种发酵罐，包括发酵罐本体和发酵组件，发酵组件包括升降单元、圆盖、筒体、盖板、多个螺栓、第一气缸、挤压块、安放座和多个搅拌单元，发酵罐本体具有圆槽，第一气缸启动，带动挤压块下移，将筒体内部的原料进行挤压，挤压出葡萄汁液，然后启动搅拌单元与发酵罐本体内部的酒精混合，进行发酵，当发酵完成后，第一气缸启动，带动挤压块与盖板抵持，然后升降单元带动圆盖和第一气缸上移，挤压块带动圆盖和筒体上移，将筒体内部的原料残渣带离发酵罐本体，打开盖板进行处理，发酵罐本体内部的葡萄酒则通过发酵罐的出液口进行排出，由此可快速的将原料和葡萄酒进行分离。

技术研发人员：武云龙,何坤祖,刘丽媛,韩泽云,周慧,阿不都热符·艾孜不力,马雅丽,柴利平
受保护的技术使用者：吐鲁番市葡萄产业发展促进中心
技术研发日：20240409
技术公布日：2024/12/5