本技术涉及食品机械,更具体地说,涉及一种与生物颗粒燃烧机配套用油炸锅。
背景技术:
1、油炸是食品熟制和干制的一种加工方法,即将食品置于较高温度的油脂中,使其加热快速熟化的过程,油炸可以杀灭食品中的微生物,延长食物的货架期,同时可以改善食品风味,提高食品营养价值,富裕食品特有的色泽,现有的油炸机是使用电或天然气,液化气加热,因用电功率较大,有些场地用不了,天然气或液化气有易爆的安全隐患,某些场地禁止使用。
2、因此,本实用新型提出一种与生物颗粒燃烧机配套用油炸锅。
技术实现思路
1、本实用新型旨在于解决上述背景技术提出的技术问题,提供一种与生物颗粒燃烧机配套用油炸锅,在使用的时候燃烧机的火焰通过第一圆管进入方形腔室,再进入热交换管道,通过热交换管道实现对油锅进行加热;
2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种与生物颗粒燃烧机配套用油炸锅,包括锅体,所述锅体内部安装有多个热交换管道,所述热交换管道前端连接有连接管,所述连接管底端连接有第二圆管,所述锅体前侧壁安装有多个方形腔室,所述方形腔室前端连接有第一圆管,所述锅体右侧设有引风机,所述引风机输出端连接有引风管道,所述引风管道侧壁连接有多个第四圆管,所述锅体前端侧壁连接有第三圆管。
3、进一步的优选方案:所述热交换管道呈“u”字型,所述热交换管道数量共有6个。
4、进一步的优选方案:所述方形腔室数量共有3个,2个所述热交换管道相邻的管口与方形腔室固定连接。
5、进一步的优选方案:所述热交换管道未与方形腔室连接的管口固定连接有连接管。
6、进一步的优选方案:所述第二圆管数量共有3个,2个所述热交换管道连接的连接管与第二圆管固定连接。
7、进一步的优选方案:所述第三圆管数量共有3个,且分别位于方形腔室右侧,所述第三圆管呈倾斜状,所述第三圆管内部放置有温度传感器。
8、进一步的优选方案:所述引风管道侧壁固定连接有3个第四圆管,且3个第四圆管分别与3个第二圆管固定连接。
9、有益效果:
10、1.通过设置有热交换管和方形腔室,燃烧机火焰通过第一圆管进入方形腔室,再由方形腔室进入热交换管道,将热交换管道设置呈“u”型可以增加热交换管道与油锅的接触面,从而使油锅中的食用油加热;
11、2.通过设置有第三圆管,第三圆管设计在方形腔室右侧,当火焰进入热交换管道内将锅体加热后,通过第三圆管内的温度传感器可以对锅体内的温度进行监测;
12、3.通过设置有引风管道和第四圆道,启动引风机,进而使引风管道、第二圆管和第四圆管处于低压状态,从而使燃烧机的火焰可以由第一圆管进入方形腔室。
1.一种与生物颗粒燃烧机配套用油炸锅,包括锅体(1),其特征在于:所述锅体(1)内部安装有多个热交换管道(2),所述热交换管道(2)前端连接有连接管(7),所述连接管(7)底端连接有第二圆管(8),所述锅体(1)前侧壁安装有多个方形腔室(4),所述方形腔室(4)前端连接有第一圆管(5),所述锅体(1)右侧设有引风机(6),所述引风机(6)输出端连接有引风管道(3),所述引风管道(3)侧壁连接有多个第四圆管(10),所述锅体(1)前端侧壁连接有第三圆管(9)。
2.根据权利要求1所述的一种与生物颗粒燃烧机配套用油炸锅,其特征在于:所述热交换管道(2)呈“u”字型,所述热交换管道(2)数量共有6个。
3.根据权利要求1所述的一种与生物颗粒燃烧机配套用油炸锅,其特征在于:所述方形腔室(4)数量共有3个,2个所述热交换管道(2)相邻的管口与方形腔室(4)固定连接。
4.根据权利要求1所述的一种与生物颗粒燃烧机配套用油炸锅,其特征在于:所述热交换管道(2)未与方形腔室(4)连接的管口固定连接有连接管(7)。
5.根据权利要求1所述的一种与生物颗粒燃烧机配套用油炸锅,其特征在于:所述第二圆管(8)数量共有3个,2个所述热交换管道(2)连接的连接管(7)与第二圆管(8)固定连接。
6.根据权利要求1所述的一种与生物颗粒燃烧机配套用油炸锅,其特征在于:所述第三圆管(9)数量共有3个,且分别位于方形腔室(4)右侧,所述第三圆管(9)呈倾斜状,所述第三圆管(9)内部放置有温度传感器。
7.根据权利要求1所述的一种与生物颗粒燃烧机配套用油炸锅,其特征在于:所述引风管道(3)侧壁固定连接有3个第四圆管(10),且3个第四圆管(10)分别与3个第二圆管(8)固定连接。
