一种鱼面加工用鱼肉原料杀菌装置的制作方法
本技术涉及鱼肉加工，特别是涉及一种鱼面加工用鱼肉原料杀菌装置。
背景技术：
1、鱼面是用面粉及鲢鱼、青鱼、鲤鱼(或草鱼)鱼肉为主料制作而成食品，做法是去鲜鱼之刺皮，剁其肉至泥酱状，加一定比例的淀粉、食盐揉搓成面，将面分成团，用擀面杖将面团擀成蒲扇大小之大而薄面饼，然后卷成卷，放蒸笼猛火蒸连接板20～30分钟，出笼后摊开，待冷却后用刀横切成薄饼，于日光下晒干即成，现有的鱼面加工中使用的鱼肉原料需要通过杀菌装置对其进行杀菌处理。
2、如授权公告号为cn220293027u的实用新型所公开的一种鱼糕加工用鱼肉原料杀菌装置，其通过将鱼肉插在鱼叉外部，再将鱼叉插接在第一固定块和第二固定块之间进行固定，通过连接转轴带动放置板周向转动，使鱼肉外壁均匀受到紫外线杀菌灯的照射。
3、这种现有技术在使用时还存在以下问题：
4、该装置通过将鱼肉插在鱼叉外部，再由连接转轴带动鱼肉转动，由于鱼肉肉质较软，受到外力影响容易断开，因此鱼肉经过鱼叉的插接和连接转轴的转动容易断开并脱离鱼叉，从而影响对鱼肉进行杀菌的效率，该装置的放置板固定在连接转轴外壁，难以将放置板拆下进行清洗。
技术实现思路
1、为了克服现有技术的不足，本实用新型提供一种鱼面加工用鱼肉原料杀菌装置，以解决上述背景提到的的技术问题。
2、为解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案：一种鱼面加工用鱼肉原料杀菌装置，包括杀菌箱和紫外线杀菌灯，所述杀菌箱内壁安装有多个紫外线杀菌灯；
3、夹持组件，夹持组件设置于杀菌箱内部，夹持组件方便对鱼肉原料进行夹持和限位；
4、拆装组件，拆装组件设置于夹持组件外部，拆装组件方便对夹持组件进行拆卸和安装；
5、抬高板，所述抬高板设置于夹持组件外壁，抬高板可以方便打开夹持组件。
6、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述杀菌箱内部底面滑动连接有底板，所述底板顶面固定设置有支撑板和支撑杆，所述支撑板顶面固定安装有减速电机，所述减速电机的输出端固定设置有转轴，所述转轴外侧转动连接有弧形托板，所述弧形托板底部与支撑杆固定连接。
7、作为本实用新型的一种优选技术方案，夹持组件包括放置框、盒盖、渔网、磁体和铁块，所述转轴外侧呈圆周阵列分布有多个放置框，所述放置框侧面铰接有盒盖，放置框和盒盖内侧分别固定设置有渔网，所述盒盖外侧固定安装有磁体，放置框外侧固定安装有铁块。
8、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述盒盖外侧固定设置有对称的抬高板。
9、作为本实用新型的一种优选技术方案，拆装组件包括连接套筒、卡杆、插杆、螺纹套筒、限位板和连接板，所述放置框靠近转轴的一侧设置有卡杆，所述转轴外侧设置有螺纹套筒，所述螺纹套筒侧面固定设置有连接套筒，所述连接套筒内侧活动连接有限位板，所述限位板靠近转轴的一侧固定设置有连接板，所述连接板另一侧固定设置有插杆。
10、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述转轴外侧设置有适配放置框的安装槽，所述放置框通过安装槽与转轴滑动连接，所述卡杆固定设置于安装槽内壁，转轴外侧固定设置有螺纹套环，所述螺纹套筒内侧与螺纹套环螺纹连接，放置框靠近转轴的一侧设置有适配卡杆的卡槽，卡杆通过卡槽与放置框滑动连接，所述插杆贯穿转轴至安装槽内部，插杆与转轴滑动连接。
11、与现有技术相比，本实用新型能达到的有益效果是：
12、本实用新型通过设置夹持组件，将鱼肉原料放入夹持组件内部，可以在转轴带动夹持组件旋转时方便紫外线杀菌灯对鱼肉原料的多个面进行杀菌，夹持组件难以造成鱼肉原料断开甚至向下掉落，从而可以提高对鱼肉原料进行杀菌的效率，通过设置抬高板，抬高板可以方便将夹持组件打开，通过设置拆装组件，将放置框安装在安装槽内部，转动连接套筒使插杆卡合在放置框内部可以对放置框的位置进行限位，反向转动连接套筒带动插杆脱离放置框，可以方便将夹持组件拆下进行清洗。
技术特征：
1.一种鱼面加工用鱼肉原料杀菌装置，包括杀菌箱(1)和紫外线杀菌灯(2)，所述杀菌箱(1)内壁安装有多个紫外线杀菌灯(2)，其特征在于：
2.根据权利要求1所述的一种鱼面加工用鱼肉原料杀菌装置，其特征在于：所述杀菌箱(1)内部底面滑动连接有底板(3)，所述底板(3)顶面固定设置有支撑板(4)和支撑杆(10)，所述支撑板(4)顶面固定安装有减速电机(5)，所述减速电机(5)的输出端固定设置有转轴(6)，所述转轴(6)外侧转动连接有弧形托板(8)，所述弧形托板(8)底部与支撑杆(10)固定连接。
3.根据权利要求2所述的一种鱼面加工用鱼肉原料杀菌装置，其特征在于：夹持组件包括放置框(7)、盒盖(11)、渔网(12)、磁体(13)和铁块(14)，所述转轴(6)外侧呈圆周阵列分布有多个放置框(7)，所述放置框(7)侧面铰接有盒盖(11)，放置框(7)和盒盖(11)内侧分别固定设置有渔网(12)，所述盒盖(11)外侧固定安装有磁体(13)，放置框(7)外侧固定安装有铁块(14)。
4.根据权利要求3所述的一种鱼面加工用鱼肉原料杀菌装置，其特征在于：所述盒盖(11)外侧固定设置有对称的抬高板(15)。
5.根据权利要求3所述的一种鱼面加工用鱼肉原料杀菌装置，其特征在于：拆装组件包括连接套筒(9)、卡杆(16)、插杆(17)、螺纹套筒(18)、限位板(19)和连接板(20)，所述放置框(7)靠近转轴(6)的一侧设置有卡杆(16)，所述转轴(6)外侧设置有螺纹套筒(18)，所述螺纹套筒(18)侧面固定设置有连接套筒(9)，所述连接套筒(9)内侧活动连接有限位板(19)，所述限位板(19)靠近转轴(6)的一侧固定设置有连接板(20)，所述连接板(20)另一侧固定设置有插杆(17)。
6.根据权利要求5所述的一种鱼面加工用鱼肉原料杀菌装置，其特征在于：所述转轴(6)外侧设置有适配放置框(7)的安装槽，所述放置框(7)通过安装槽与转轴(6)滑动连接，所述卡杆(16)固定设置于安装槽内壁，转轴(6)外侧固定设置有螺纹套环，所述螺纹套筒(18)内侧与螺纹套环螺纹连接，放置框(7)靠近转轴(6)的一侧设置有适配卡杆(16)的卡槽，卡杆(16)通过卡槽与放置框(7)滑动连接，所述插杆(17)贯穿转轴(6)至安装槽内部，插杆(17)与转轴(6)滑动连接。
技术总结
本技术公开了一种鱼面加工用鱼肉原料杀菌装置，涉及鱼肉加工技术领域，包括杀菌箱和紫外线杀菌灯，夹持组件设置于杀菌箱内部，拆装组件设置于夹持组件外部，抬高板设置于夹持组件外壁，本技术通过设置夹持组件，将鱼肉原料放入夹持组件内部，可以在转轴带动夹持组件旋转时方便紫外线杀菌灯对鱼肉原料的多个面进行杀菌，夹持组件难以造成鱼肉原料断开甚至向下掉落，从而可以提高对鱼肉原料进行杀菌的效率，通过设置抬高板，抬高板可以方便将夹持组件打开，通过设置拆装组件，将放置框安装在安装槽内部，转动连接套筒使插杆卡合在放置框内部可以对放置框的位置进行限位，反向转动连接套筒带动插杆脱离放置框，方便对夹持组件进行拆卸。
技术研发人员：白艳
受保护的技术使用者：湖北举水人家健康食品有限公司
技术研发日：20240612
技术公布日：2024/12/5