本技术涉及食品加工,具体是一种食品搅拌机。
背景技术:
1、食品搅拌机的工作原理是靠搅拌杯底部的刀片高速旋转,在水流的作用下把食物反复打碎的过程。
2、现有技术中搅拌机的搅拌刀片反复在一个小范围内进行搅拌,食品原料在搅拌刀片的作用下形成旋涡,在旋涡的作用下逐渐带动周边的食品原料向内混合,另外,在向其中添加一些食品辅料的过程中,通常是直接全部倒入装置内部,然而这种搅拌的方式由于是单旋转搅拌,因此存在混合效率低的缺陷,为此,需要设计相应的技术方案解决存在的技术问题。
技术实现思路
1、本实用新型的目的在于提供一种食品搅拌机,以解决上述背景技术中提出的问题。
2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
3、一种食品搅拌机,包括支撑架以及安装于支撑架上的搅拌罐,搅拌罐的顶面和底面分别设置有主进料口和出料口,所述搅拌罐上还对称设置有辅进料斗,搅拌罐内转动设置有竖直设置的转轴和搅拌轴,所述转轴通过搅拌罐上设置的电机驱动,所述辅进料斗内转动安装有传动轴,所述传动轴上安装有辊筒,辊筒上开设有盛料槽,所述转轴的底端还固定设置有套筒,所述套筒的侧壁阵列开设有多个第一条形孔,所述搅拌轴上安装有多组搅拌刀片,且搅拌轴的顶端插设套筒内并固定安装有限位盘,所述限位盘的侧壁安装有多个与第一条形孔滑动适配的第一圆杆,所述搅拌罐内还设置有驱动机构,所述驱动机构用于为搅拌轴上下运动提供动力。
4、作为本实用新型进一步的方案:所述传动轴的一端通过伞齿轮组与转轴传动连接。
5、作为本实用新型进一步的方案:所述驱动机构包括套环、横杆、十字杆和转盘,所述套环转动安装在搅拌轴上,且套环的侧壁对称固定安装有横杆,所述横杆的端部固定安装十字杆,十字杆上开设有第二条形孔,所述转盘转动安装在搅拌罐内,且转盘的偏心位置处固定安装有与第二条形孔滑动适配的第二圆杆。
6、作为本实用新型进一步的方案:所述转盘同轴心固定安装在传动轴的端部。
7、作为本实用新型进一步的方案:所述搅拌罐内还对称固定安装有伸缩件,所述伸缩件的伸缩端与十字杆的顶端固定连接。
8、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
9、本实用新型通过设置辅进料斗、辊筒、套筒和驱动机构,在对食品进行搅拌混合时,可通过主进料口向搅拌罐内添加主原料,而辅料和预先添加在辅进料斗内,在电机带动转轴搅拌的过程中,辅进料斗内辊筒随之一起转动,在此过程中,辅料可分多次添加到搅拌罐内,配合驱动机构的运作,可使得搅拌刀片在旋转的同时,进行上下往复运动的动作,加速了辅料与主料的混合效率。
1.一种食品搅拌机,包括支撑架(1)以及安装于支撑架(1)上的搅拌罐(2),搅拌罐(2)的顶面和底面分别设置有主进料口(3)和出料口(4),其特征在于,所述搅拌罐(2)上还对称设置有辅进料斗(5),搅拌罐(2)内转动设置有竖直设置的转轴(6)和搅拌轴(7),所述转轴(6)通过搅拌罐(2)上设置的电机(8)驱动,所述辅进料斗(5)内转动安装有传动轴(9),所述传动轴(9)上安装有辊筒(10),辊筒(10)上开设有盛料槽(11),所述转轴(6)的底端还固定设置有套筒(12),所述套筒(12)的侧壁阵列开设有多个第一条形孔(13),所述搅拌轴(7)上安装有多组搅拌刀片(14),且搅拌轴(7)的顶端插设套筒(12)内并固定安装有限位盘,所述限位盘的侧壁安装有多个与第一条形孔(13)滑动适配的第一圆杆(15),所述搅拌罐(2)内还设置有驱动机构,所述驱动机构用于为搅拌轴(7)上下运动提供动力。
2.根据权利要求1所述的食品搅拌机,其特征在于,所述传动轴(9)的一端通过伞齿轮组(16)与转轴(6)传动连接。
3.根据权利要求1所述的食品搅拌机,其特征在于,所述驱动机构包括套环(17)、横杆(18)、十字杆(19)和转盘(20),所述套环(17)转动安装在搅拌轴(7)上,且套环(17)的侧壁对称固定安装有横杆(18),所述横杆(18)的端部固定安装十字杆(19),十字杆(19)上开设有第二条形孔(21),所述转盘(20)转动安装在搅拌罐(2)内,且转盘(20)的偏心位置处固定安装有与第二条形孔(21)滑动适配的第二圆杆(22)。
4.根据权利要求3所述的食品搅拌机,其特征在于,所述转盘(20)同轴心固定安装在传动轴(9)的端部。
5.根据权利要求4所述的食品搅拌机,其特征在于,所述搅拌罐(2)内还对称固定安装有伸缩件(23),所述伸缩件(23)的伸缩端与十字杆(19)的顶端固定连接。
