一种臭鳜鱼腌制料粉碎与调配一体设备的制作方法

1.本实用新型涉及臭鳜鱼腌制设备技术领域，具体为一种臭鳜鱼腌制料粉碎与调配一体设备。


背景技术：

2.臭鳜鱼腌制时，需要腌制发酵，腌制料通常包括：食盐；白糖；花椒、干辣椒等香辛料，花椒、干辣椒等香辛料，在使用前需要经过粉碎处理，以便于更好的起到腌制增香的作用，腌制料在用于臭鳜鱼腌制发酵前，需要经过称量、调配。
3.在现有的鳜鱼腌制设备在使用时，通常采用多个搅拌杆，对臭鳜鱼与腌制料进行搅拌腌制处理，臭鳜鱼肉块较大，在与腌制料进行搅拌混合时，腌制料很难对臭鳜鱼进行入味处理，且腌制料大多放入时大多也是整体，不粉碎腌制料，入味效果较差。


技术实现要素：

4.为解决上述背景技术中提出的问题，本实用新型的目的在于提供一种臭鳜鱼腌制料粉碎与调配一体设备，具备便于对臭鳜鱼和腌制料进行粉碎搅拌一体化的优点，解决了臭鳜鱼腌制设备在使用的过程中，臭鳜鱼肉块较大，在与腌制料进行搅拌混合时，腌制料很难对臭鳜鱼进行入味处理，且腌制料大多放入时大多也是整体，不粉碎腌制料，入味效果较差的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种臭鳜鱼腌制料粉碎与调配一体设备，包括搅拌仓体，所述搅拌仓体的外侧固定有连接板，所述连接板的上端固定有侧柱，所述侧柱的上端设置有第一电机，所述侧柱的内侧设置有螺纹杆，所述螺纹杆的外侧设置有螺纹套筒，所述螺纹套筒的外侧固定有连接杆，所述侧柱的外侧开设有滑槽，所述连接杆的顶端固定有盖板，所述盖板的上端设置有第二电机，所述第二电机的底端固定安装有注转盘，所述注转盘的内侧设置有限位轴，所述限位轴的外侧设置有皮带，所述注转盘的内侧设置有搅拌轴，所述搅拌轴的底端设置有剪切转轴，所述搅拌仓体的内侧底端固定有限位卡座。
6.作为本实用新型优选的，所述限位轴的外侧开设有两个环形凹槽，所述皮带位于限位轴的环形凹槽内，所述限位轴与皮带为转动连接，所述搅拌轴的外侧开设有环形凹槽，所述搅拌轴与皮带为转动连接，所述限位轴与注转盘为转动连接。
7.作为本实用新型优选的，所述搅拌轴对称设置有两组，所述剪切转轴位于注转盘的下方，所述剪切转轴外侧为刀片结构。
8.作为本实用新型优选的，所述限位轴的底端固定有矩形状卡块，所述限位卡座位于搅拌仓体的圆心位置，所述限位卡座的上端开设有矩形状卡槽，所述限位轴底端卡块与限位卡座上端卡槽为卡合连接。
9.作为本实用新型优选的，所述搅拌仓体与盖板为卡合连接，所述第一电机的底端与螺纹杆的上端相互连接，所述螺纹杆与侧柱为转动连接。
10.作为本实用新型优选的，所述螺纹杆与螺纹套筒为丝杆连接，所述连接杆与滑槽为滑动连接，所述盖板位于搅拌仓体的上方。
11.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
12.1、该臭鳜鱼腌制料粉碎与调配一体设备，通过盖板带动限位轴沿着限位卡座卡入，启动第二电机带动注转盘转动，限位卡座对限位轴进行限位，注转盘转动与限位轴做相对运动，注转盘带动搅拌轴进行旋转，限位轴通过皮带带动搅拌轴进行自转，搅拌轴带动剪切转轴转动，剪切转轴转动对臭鳜鱼肉块与腌制料进行粉碎处理，通过搅拌轴对臭鳜鱼肉块与腌制料进行充分搅拌混合处理，实现了对臭鳜鱼的粉碎腌制一体化处理。
13.2、该臭鳜鱼腌制料粉碎与调配一体设备，通过将鳜鱼放入搅拌仓体中，启动第一电机带动螺纹杆转动，通过螺纹杆与螺纹套筒的丝杆连接带动连接杆向下移动，通过连接杆与滑槽的滑动连接对连接杆进行限位处理，连接杆带动盖板向下移动，实现了对设备的自动开关处理。
附图说明
14.图1为本实用新型立体结构示意图；
15.图2为本实用新型展开剖面结构示意图；
16.图3为本实用新型注转盘剖面结构示意图。
17.图中：1、搅拌仓体；2、连接板；3、侧柱；4、第一电机；5、螺纹杆；6、螺纹套筒；7、连接杆；8、滑槽；9、盖板；10、第二电机；11、注转盘；12、限位轴；13、皮带；14、搅拌轴；15、剪切转轴；16、限位卡座。
具体实施方式
18.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
19.如图1至图3所示，本实用新型提供的一种臭鳜鱼腌制料粉碎与调配一体设备，包括搅拌仓体1，搅拌仓体1的外侧固定有连接板2，连接板2的上端固定有侧柱3，侧柱3的上端设置有第一电机4，侧柱3的内侧设置有螺纹杆5，螺纹杆5的外侧设置有螺纹套筒6，螺纹套筒6的外侧固定有连接杆7，侧柱3的外侧开设有滑槽8，连接杆7的顶端固定有盖板9，盖板9的上端设置有第二电机10，第二电机10的底端固定安装有注转盘11，注转盘11的内侧设置有限位轴12，限位轴12的外侧设置有皮带13，注转盘11的内侧设置有搅拌轴14，搅拌轴14的底端设置有剪切转轴15，搅拌仓体1的内侧底端固定有限位卡座16。
20.参考图3，限位轴12的外侧开设有两个环形凹槽，皮带13位于限位轴12的环形凹槽内，限位轴12与皮带13为转动连接，搅拌轴14的外侧开设有环形凹槽，搅拌轴14与皮带13为转动连接，限位轴12与注转盘11为转动连接。
21.作为本实用新型的一种技术优化方案，通过皮带13带动搅拌轴14进行自转，搅拌轴14带动剪切转轴15转动。
22.参考图3，搅拌轴14对称设置有两组，剪切转轴15位于注转盘11的下方，剪切转轴
15外侧为刀片结构。
23.作为本实用新型的一种技术优化方案，通过剪切转轴15转动对臭鳜鱼肉块与腌制料进行粉碎处理。
24.参考图2，限位轴12的底端固定有矩形状卡块，限位卡座16位于搅拌仓体1的圆心位置，限位卡座16的上端开设有矩形状卡槽，限位轴12底端卡块与限位卡座16上端卡槽为卡合连接。
25.作为本实用新型的一种技术优化方案，通过限位卡座16对限位轴12进行限位，在注转盘11转动时，限位轴12保持静止。
26.参考图2，搅拌仓体1与盖板9为卡合连接，第一电机4的底端与螺纹杆5的上端相互连接，螺纹杆5与侧柱3为转动连接。
27.作为本实用新型的一种技术优化方案，通过搅拌仓体1与盖板9的卡合连接便于对搅拌仓体1进行盖板保护处理。
28.参考图1，螺纹杆5与螺纹套筒6为丝杆连接，连接杆7与滑槽8为滑动连接，盖板9位于搅拌仓体1的上方。
29.作为本实用新型的一种技术优化方案，通过启动第一电机4带动螺纹杆5转动，通过螺纹杆5与螺纹套筒6的丝杆连接带动连接杆7向下移动，通过连接杆7与滑槽8的滑动连接对连接杆7进行限位处理。
30.本实用新型的工作原理及使用流程：使用时，通过将鳜鱼放入搅拌仓体1中，启动第一电机4带动螺纹杆5转动，通过螺纹杆5与螺纹套筒6的丝杆连接带动连接杆7向下移动，通过连接杆7与滑槽8的滑动连接对连接杆7进行限位处理，连接杆7带动盖板9向下移动，实现了对设备的自动开关处理，盖板9带动限位轴12沿着限位卡座16卡入，启动第二电机10带动注转盘11转动，限位卡座16对限位轴12进行限位，注转盘11转动与限位轴12做相对运动，注转盘11带动搅拌轴14进行旋转，限位轴12通过皮带13带动搅拌轴14进行自转，搅拌轴14带动剪切转轴15转动，剪切转轴15转动对臭鳜鱼肉块与腌制料进行粉碎处理，通过搅拌轴14对臭鳜鱼肉块与腌制料进行充分搅拌混合处理，实现了对臭鳜鱼的粉碎腌制一体化处理。
31.综上：该臭鳜鱼腌制料粉碎与调配一体设备，通过设置搅拌仓体1、连接板2、侧柱3、第一电机4、螺纹杆5、螺纹套筒6、连接杆7、滑槽8、盖板9、第二电机10、注转盘11、限位轴12、皮带13、搅拌轴14、剪切转轴15和限位卡座16的配合使用，解决了臭鳜鱼腌制设备在使用的过程中，臭鳜鱼肉块较大，在与腌制料进行搅拌混合时，腌制料很难对臭鳜鱼进行入味处理，且腌制料大多放入时大多也是整体，不粉碎腌制料，入味效果较差的问题。
32.需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
33.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修
改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。