一种油炸糕点加工用油炸机的制作方法

1.本实用新型涉及油炸糕点加工技术领域，具体为一种油炸糕点加工用油炸机。


背景技术：

2.糕点是日常生活中人们经常食用的零食点心，现今，糕点的种类也越来越多，并且不同种类的糕点的制作过程也不同，一些糕点在生产加工过程中，需要对制作成型的糕点进行油炸处理，在对糕点进行油炸加工时，就需要使用到油炸机。
3.但是，现有技术中，常用的油炸机结构简单，功能单一，在对糕点进行油炸加工时，不具有自动改变糕点位置的功能，糕点的受热不均匀，导致糕点的油炸加工质量不佳，油炸加工的效率低，还通常需要工作人员使用锅铲等工具手动操作改变糕点的位置，操作繁琐，容易发生烫伤现象，安全性能低，并且不具有对食用油中的杂质进行过滤净化的功能，由于在利用食用油对糕点进行油炸加工过程中，糕点上的碎屑长时间混入食用油中，导致食用油不够洁净，也会影响对糕点的油炸质量，为此，我们提出一种油炸糕点加工用油炸机用于解决上述问题。


技术实现要素：

4.(一)解决的技术问题
5.针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种油炸糕点加工用油炸机，解决了现有的油炸机不具有自动改变糕点位置的功能，糕点的受热不均匀，导致糕点的油炸加工质量不佳，油炸加工的效率低，还通常需要工作人员使用锅铲等工具手动操作改变糕点的位置，操作繁琐，容易发生烫伤现象，安全性能低，并且不具有对食用油中的杂质进行过滤净化的功能，导致食用油不够洁净，也会影响对糕点的油炸质量的问题。
6.(二)技术方案
7.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种油炸糕点加工用油炸机，包括油炸机锅体，所述油炸机锅体的顶部为开口构造，油炸机锅体的底部固定安装有四个呈两两对称设置的支腿，油炸机锅体的顶部设置有盖板，油炸机锅体的两侧外壁上均固定安装有电动推杆，两个电动推杆的输出端均与盖板的底部固定连接，盖板的底部固定安装有两个竖板，两个竖板均位于油炸机锅体内，两个竖板之间设置有顶部为开口构造的炸篮，炸篮的两侧均固定安装有连接轴，两个竖板相互靠近的一侧均开设有圆孔，两个连接轴相互远离的一端分别贯穿相对应的圆孔，油炸机锅体内等间距固定安装有四个电加热管，盖板的顶部开设有矩形观察孔，矩形观察孔内固定安装有玻璃镜，盖板上设置有传动组件，油炸机锅体的右侧设置有过滤组件。
8.优选的，所述所传动组件包括直齿轮、扭簧、轴承座、横向传动轴、扇形齿轮、从动伞齿轮、防护壳、竖向传动轴、主动伞齿轮和电机，直齿轮固定安装在两个连接轴中的一个连接轴的一端，扭簧的一端固定安装在直齿轮的一侧，扭簧套设在相对应的连接轴上，扭簧远离直齿轮的一端与相对应竖板的一侧固定连接，轴承座和防护壳均固定安装在两个竖板
中的一个竖板的一侧，轴承座、直齿轮和扭簧均位于防护壳内，横向传动轴转动安装在轴承座上，扇形齿轮和从动伞齿轮均固定套设在横向传动轴上，扇形齿轮与直齿轮相啮合，盖板的顶部开设有安装孔，竖向传动轴转动安装在安装孔内，竖向传动轴的两端均延伸至安装孔外，防护壳的顶部内壁上开设有通孔，竖向传动轴的底端贯穿通孔，主动伞齿轮固定安装在竖向传动轴的底端，主动伞齿轮与从动伞齿轮相啮合，电机固定安装在盖板的顶部，竖向传动轴的顶端与电机的输出轴端固定连接。
9.优选的，所述竖向传动轴上固定套设有第一轴承，第一轴承的外圈与安装孔的内壁固定连接，通孔的内壁上固定安装有密封环，竖向传动轴通过密封环与通孔转动密封配合。
10.优选的，所述过滤组件包括过滤箱、过滤网、输油管、热油输送泵、吸油管和排油管，过滤箱固定安装在油炸机锅体的右侧外壁上，过滤网固定安装在过滤箱内，输油管固定安装在油炸机锅体的右侧，输油管与油炸机锅体内部相连通，输油管远离油炸机锅体的一端延伸至过滤箱内，输油管与过滤网的上方，热油输送泵固定安装在过滤箱的顶部，吸油管固定安装在热油输送泵的吸入端，吸油管远离热油输送泵的一端延伸至过滤箱内并位于过滤网的下方，排油管固定安装在热油输送泵的排出端，排油管远离热油输送泵的一端延伸至油炸机锅体内。
11.优选的，所述过滤箱的前侧内壁上开设有位于过滤网上方的清理孔，过滤箱的前侧外壁上通过螺钉固定安装有清理门，清理门与清理孔相适配，过滤箱的底部内壁上开设有放油孔，放油孔内螺纹安装有放油旋塞。
12.优选的，所述油炸机锅体包括隔热外壳和内胆，内胆固定安装在隔热外壳的内壁上。
13.优选的，两个连接轴上均固定套设有第二轴承，两个第二轴承的外圈分别与相对应圆孔的内壁固定连接。
14.(三)有益效果
15.本实用新型提供了一种油炸糕点加工用油炸机。具备以下有益效果：
16.(1)、该一种油炸糕点加工用油炸机，通过启动两个电动推杆工作，可控制炸篮升高至油炸机锅体外合适的高度位置，通过开启四个电加热管工作可对食用油进行加热，工作人员把多个糕点依次摆放在炸篮内，并把食用油加热至合适的位置时，启动两个电动推杆复位工作，可控制炸篮下降，使得炸篮内的糕点浸没在食用油中，利用热油即可对糕点进行油炸加工，利用盖板对油炸机锅体的顶部进行封挡，可避免热油溅出而烫伤工作人员。
17.(2)、该一种油炸糕点加工用油炸机，通过启动电机工作，利用主动伞齿轮与从动伞齿轮的啮合传动，可控制扇形齿轮转动，利用扇形齿轮与直齿轮的间歇性啮合传动，并配合扭簧的弹力作用，进而可控制炸篮进行往复性摆动，利用炸篮进行往复性摆动时可加快热油在油炸机锅体内部的运动，使得热油温度均匀，并且炸篮进行往复性摆动时其内部的糕点跟随运动，使得糕点与热油能够充分接触，进而能够提高糕点的油炸加工质量和效率，不需工作人员使用锅铲等工具手动操作改变糕点的位置，省时省力，安全性高。
18.(3)、该一种油炸糕点加工用油炸机，通过开启热油输送泵工作，使得油炸机锅体内含有杂质的热油流入过滤箱内，利用过滤网可对热油中的杂质进行拦截过滤，杂质存留在过滤网的上方，在热油输送泵的输送作用下，可把过滤干净的热油再次输送至油炸机锅
体内部，进而可控制热油循环流动，能够对热油中的杂质进行有效的过滤处理，进一步提高了对糕点进行油炸加工的质量。
附图说明
19.图1为本实用新型立体结构示意图；
20.图2为本实用新型主视的剖视结构示意图；
21.图3为图2中a部分的放大示意图。
22.图中：1、油炸机锅体；2、支腿；3、电动推杆；4、盖板；5、竖板；6、炸篮；7、连接轴；8、直齿轮；9、扭簧；10、轴承座；11、横向传动轴；12、扇形齿轮；13、从动伞齿轮；14、防护壳；15、竖向传动轴；16、主动伞齿轮；17、电机；18、电加热管；19、矩形观察孔；20、玻璃镜；21、过滤箱；22、过滤网；23、输油管；24、热油输送泵；25、吸油管；26、排油管；27、隔热外壳；28、内胆；29、清理门；30、放油旋塞。
具体实施方式
23.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
24.如图1-3所示，本实用新型提供一种技术方案：一种油炸糕点加工用油炸机，包括油炸机锅体1，油炸机锅体1的顶部为开口构造，油炸机锅体1的底部固定安装有四个呈两两对称设置的支腿2，通过设置四个支腿2，起到对油炸机锅体1进行稳固支撑的作用，油炸机锅体1内部可存储适量的食用油，油炸机锅体1的顶部设置有盖板4，利用盖板4，可对油炸机锅体1的顶部开口处进行封挡，油炸机锅体1的两侧外壁上均固定安装有电动推杆3，两个电动推杆3的输出端均与盖板4的底部固定连接，通过设置两个电动推杆3，可对盖板4的高度位置进行调节，盖板4的底部固定安装有两个竖板5，两个竖板5均位于油炸机锅体1内，两个竖板5之间设置有顶部为开口构造的炸篮6，炸篮6为不锈钢金属材料制成，通过设置炸篮6，便于对糕点进行存放，炸篮6的两侧均固定安装有连接轴7，两个竖板5相互靠近的一侧均开设有圆孔，两个连接轴7相互远离的一端分别贯穿相对应的圆孔，油炸机锅体1内等间距固定安装有四个电加热管18，通过设置四个电加热管18，可对油炸机锅体1内存储的食用油进行加热，盖板4的顶部开设有矩形观察孔19，矩形观察孔19内固定安装有玻璃镜20，通过设置矩形观察孔19和玻璃镜20，便于观察油炸机锅体1内部对糕点的油炸情况，盖板4上设置有传动组件，通过设置传动组件，能够控制炸篮6进行往复性转动，炸篮6往复性摆动时可加快热油在油炸机锅体1内部的运动，使得热油温度均匀，并且使得炸篮6内部的糕点跟随运动，使得糕点与热油能够充分接触，进而能够提高糕点的油炸加工质量和效率，油炸机锅体1的右侧设置有过滤组件，通过设置过滤组件，能够对食用油中的杂质进行过滤，保持食用油洁净，进一步提高了对糕点进行油炸加工的质量。
25.本实施例中，所传动组件包括直齿轮8、扭簧9、轴承座10、横向传动轴11、扇形齿轮12、从动伞齿轮13、防护壳14、竖向传动轴15、主动伞齿轮16和电机17，直齿轮8固定安装在两个连接轴7中的一个连接轴7的一端，扭簧9的一端固定安装在直齿轮8的一侧，扭簧9套设
在相对应的连接轴7上，扭簧9远离直齿轮8的一端与相对应竖板5的一侧固定连接，轴承座10和防护壳14均固定安装在两个竖板5中的一个竖板5的一侧，轴承座10、直齿轮8和扭簧9均位于防护壳14内，横向传动轴11转动安装在轴承座10上，扇形齿轮12和从动伞齿轮13均固定套设在横向传动轴11上，扇形齿轮12与直齿轮8相啮合，盖板4的顶部开设有安装孔，竖向传动轴15转动安装在安装孔内，竖向传动轴15的两端均延伸至安装孔外，防护壳14的顶部内壁上开设有通孔，竖向传动轴15的底端贯穿通孔，主动伞齿轮16固定安装在竖向传动轴15的底端，主动伞齿轮16与从动伞齿轮13相啮合，电机17固定安装在盖板4的顶部，竖向传动轴15的顶端与电机17的输出轴端固定连接，通过利用电机17驱动竖向传动轴15转动，利用主动伞齿轮16与从动伞齿轮13的啮合传动，可控制横向传动轴11带动扇形齿轮12转动，利用扇形齿轮12与直齿轮8的间歇性啮合传动，并配合扭簧9的弹力作用，进而使得两个连接轴7带动炸篮6进行往复性摆动。
26.本实施例中，竖向传动轴15上固定套设有第一轴承，第一轴承的外圈与安装孔的内壁固定连接，通孔的内壁上固定安装有密封环，竖向传动轴15通过密封环与通孔转动密封配合，通过设置第一轴承，起到对竖向传动轴15的安装位置进行支撑和定位的作用，使得竖向传动轴15能够进行平稳顺畅转动，通过设置密封环，可对竖向传动轴15和通孔之间的间隙进行密封遮挡的作用，避免食用油进入防护壳14内。
27.本实施例中，过滤组件包括过滤箱21、过滤网22、输油管23、热油输送泵24、吸油管25和排油管26，过滤箱21固定安装在油炸机锅体1的右侧外壁上，过滤网22固定安装在过滤箱21内，输油管23固定安装在油炸机锅体1的右侧，输油管23与油炸机锅体1内部相连通，输油管23远离油炸机锅体1的一端延伸至过滤箱21内，输油管23与过滤网22的上方，热油输送泵24固定安装在过滤箱21的顶部，吸油管25固定安装在热油输送泵24的吸入端，吸油管25远离热油输送泵24的一端延伸至过滤箱21内并位于过滤网22的下方，排油管26固定安装在热油输送泵24的排出端，排油管26远离热油输送泵24的一端延伸至油炸机锅体1内，通过设置过滤网22，可对食用油中的杂质进行拦截过滤，使得杂质存留在过滤网22的上方，利用热油输送泵24，可把过滤干净的食用油再次输送至油炸机锅体1内部，使得食用油可进行循环流动，方便对食用油中的杂质进行过滤处理。
28.本实施例中，过滤箱21的前侧内壁上开设有位于过滤网22上方的清理孔，过滤箱21的前侧外壁上通过螺钉固定安装有清理门29，清理门29与清理孔相适配，过滤箱21的底部内壁上开设有放油孔，放油孔内螺纹安装有放油旋塞30，通过设置清理孔和清理门29，便于对清理门29进行拆卸，进而方便把过滤网22上过滤出的杂质清理出，通过设置放油孔和放油旋塞30，便于把油炸机锅体1内的食用油放掉，便于更换食用油。
29.本实施例中，油炸机锅体1包括隔热外壳27和内胆28，内胆28固定安装在隔热外壳27的内壁上，隔热外壳27是由隔热板材加工制成，内胆28是由不锈钢板材加工制成，内胆28的底部内壁为倾斜面构造，通过设置隔热外壳，起到良好的隔热效果，避免人们接触油炸机锅体1时造成烫伤。
30.本实施例中，两个连接轴7上均固定套设有第二轴承，两个第二轴承的外圈分别与相对应圆孔的内壁固定连接，通过设置第二轴承，起到对连接轴7的安装位置进行支撑和定位的作用，使得连接轴7能够在圆孔内顺畅转动。
31.本实施例中，油炸机锅体1的外壁上固定安装有控制开关和外接电源线，两个电动
推杆3、四个电加热管18、电机17、热油输送泵24、控制开关和外接电源线依次通过导线电性连接构成回路，控制开关可控制两个电动推杆3的启停和复位工作，还可分别控制四个电加热管18、电机17、热油输送泵24的开启和关闭。
32.使用时，接通电源，通过启动两个电动推杆3工作，两个电动推杆3推动盖板4、两个竖板5、炸篮6和传动组件竖直向上移动，把炸篮6升高至油炸机锅体1外合适的高度位置时，停止两个电动推杆3工作，工作人员可把适量的食用油倒入油炸机锅体1内部，油炸机锅体1内部的一部分食用油可经过输油管23流入过滤箱21内，通过开启四个电加热管18工作，利用四个电加热管18产生的热量可对食用油进行加热，在对食用油加热的过程中，工作人员可把多个糕点依次摆放在炸篮6内，将糕点摆放好后，并把食用油加热至合适的位置时，启动两个电动推杆3复位工作，两个电动推杆3推动盖板4、两个竖板5、炸篮6和传动组件竖直向下移动，使得盖板4下降至与油炸机锅体1的顶部接触时，停止两个电动推杆3工作，此时炸篮6内的糕点浸没在食用油中，利用加热的食用油即可对糕点进行油炸加工，利用盖板4对油炸机锅体1的顶部进行封挡，可避免热油溅出而烫伤工作人员，通过玻璃镜20，可观察糕点的油炸情况，对糕点进行油炸过程中，通过启动电机17工作，电机17带动竖向传动轴15和主动伞齿轮16转动，主动伞齿轮16带动从动伞齿轮13、横向传动轴11和扇形齿轮12转动，利用扇形齿轮12与直齿轮8的间歇性啮合传动，并配合扭簧9的弹力作用，使得两个连接轴7带动炸篮6进行往复性转动，炸篮6进行往复性摆动时可加快热油在油炸机锅体1内部的运动，使得热油温度均匀，并且炸篮6进行往复性摆动时其内部的糕点跟随运动，使得糕点与热油能够充分接触，进而能够提高糕点的油炸加工质量和效率，不需工作人员使用锅铲等工具手动操作改变糕点的位置，省时省力，安全性高，在对糕点进行油炸加工时，通过开启热油输送泵24工作，使得油炸机锅体1内含有杂质的热油经过输油管23流入过滤箱21内，利用过滤网22可对热油中的杂质进行拦截过滤，使得杂质存留在过滤网22的上方，在热油输送泵24的输送作用下，使得过滤干净的热油依次经过吸油管25、热油输送泵24和排油管26再次输送至油炸机锅体1内部，进而可控制热油进行循环流动，能够对热油中的杂质进行有效的过滤处理，进一步提高了对糕点进行油炸加工的质量，对糕点油炸加工完成后，停止电机17、四个电加热管18和热油输送泵24工作，开启两个电动推杆3工作，使得两个电动推杆3推动盖板4、两个竖板5、炸篮6和传动组件竖直向上移动，把炸篮6升高至油炸机锅体1外合适的高度位置时，停止两个电动推杆3工作，即可对油炸完成的糕点进行控油，控油完成后，工作人员可把糕点从炸篮6内取出，同时本说明书中未作详细描述的内容均属于本领域专业技术人员公知的现有技术。
33.综上可得，该油炸糕点加工用油炸机，能够控制炸篮6在油炸机锅体1内部进行往复性摆动，利用炸篮6的往复性摆动可使得热油温度均匀，并且可使得炸篮6内的糕点跟随运动，进而使得糕点与热油能够充分接触，能够提高糕点的油炸加工质量和效率，不需工作人员手动操作改变糕点的位置，省时省力，安全性高，而且具有对热油中的杂质进行有效的过滤处理的功能，进一步提高了对糕点进行油炸加工的质量。